ひとりで珈琲タイム

何かを始める前や

気分転換をしたい時に

よくコーヒーを飲みます。

飲む分だけの豆をゆっくり挽いて

お湯の温度や蒸らし時間。

豆の扱い方やお湯の入れ方。

そんな些細な事にちょっぴり気を止めながら

湯気を立ちのぼらせ、じっくり淹れる

その時間がコーヒーと同じくらい好きです。

忙しく淹れてしまうと味が全く違うので

コーヒータイムは自分のバロメーターにもなったりして

無くてはならない時間になっています。

(色々試したけれど、コーノ式ドリップがお気に入り)。

先日、どことなく浮かない一日に( ´ ▽ ` )ﾉ

どうしたものかと

友達のお庭にふらっと遊びに行き

その帰りに頂いた手作り出来たてチョコクッキーが

ほんのり温かく一口食べると美味しくて

口の中に放り投げるのがもったいないから

ゆっくりコーヒーを淹れて

ひとりだけのコーヒータイムをしました。

チョコクッキーの甘さが口の中でふんわりと広がって

コーヒーのほろ苦さもじんわりと。

誰かの為に淹れるコーヒーも美味しいけど

自分一人の為に淹れるコーヒーは

いつもと違う美味しさがあるから不思議です。

そこに、手作りクッキーがつけば、更に幸福度アップ☆

なんとなく浮かなかった気持ちも

気づけば、どこかに消えてしまいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

夕方のキッチンへ向かっていました。

美味しいって、ありがたいです (⌒▽⌒)