2015年2月25日水曜日

ほっとする習慣

一日の終わりの仕事。

グツグツグツグツ…炭を煮沸消毒。
この音を聴いていると今日も一日が終わったなあ。

と心地いい疲れ感になんだかホッとするのが
習慣になっています。

使い終わったお湯はガスコンロの汚れ取りや
シンクの殺菌に重宝です。
夜のあいだ、ぷくぷく気泡を出して
明日の朝までゆっくりゆっくり美味しくなあれ。


ふあ〜おやすみなさい。

2015年2月18日水曜日

学級閉鎖

本日より二日間、学級閉鎖で
思いがけないお休みになった小学五年生。

午前中より早速、暇をもてあそび
ゴロゴロゴロゴロゴロの結果
母親に焚きつけ作りを命じられる。
ツボにはまったのか、午前中はずっと倉庫でこの作業。
小さい斧がかわいいやら頼もしいやら。

午後からは読書…
んっ?字が大きいような…。

なるほどっ。
というか、やっぱりというか(^◇^;)


それから、ミカンを庭に仕掛けて
小鳥をおびき寄せ、得意気。

小鳥の名前はカリフラワーというらしい(息子談)。

こんな日は些細な仕事が増えて
いつものように家事が進まないけど

男の子と猫のいる平日もそう悪くないo(^▽^)o

とiPadでこれを書いている間もチビ猫が膝の上に
うまいこと作業できず
一度データが消えてしまったりの

踏んだり蹴ったり楽しい時間。

さあ、今から午前中にやり損ねた
掃除機かけでもしようかな。








2015年2月12日木曜日

季節はずれ

寒い日は温かいポトフなんぞを
コトコト煮込みたいな〜。

という私の願いを見事に裏切り
旦那さんはカレーが食べたいとの事。

全くもって季節感がないっ(−_−;)。

でもまあ、仕方ないのでカレーを作るとしました。

今回、これを見て初挑戦。

レア・アロラさんのインド料理です。


さあて、料理の中で一番苦手な玉ねぎみじん切りから。

う〜ん。大きな玉ねぎ4個を見るだけで
目がもうシバシバ(; ̄ェ ̄)涙

逃げ腰の自分に「喝!!」を入れる為に

ビートルズ の「Twist & Shout 」をミュージックセレクト。

これが思いのほか
玉ねぎ千切りタイムをいい感じに♪( ´θ`)ノ

勢いであっという間に玉ねぎをTwist & Shout !!
お鍋いっぱいのみじん切り出来上がり(粒々はターメリック)

ここから玉ねぎを炒めること一時間。

あれこれ音楽を楽しみながら
チキン投入、えっとトマト缶を足して…
(本来なら熟した夏のトマトがGOOD)


お鍋の中身があれよあれよと増えてきて

今にも鍋から溢れそうな勢いに(汗)
急遽、大きい寸銅鍋に移し替えて
余裕♪(v^_^)v


さてさて、お鍋の中は
ぎょっ(((o(*゚▽゚*)o)))

魔女のスープみたい…。


でも2時間つきっきりだけあって
合格点のインドカレーでした。


ん〜ん、しかしながら
やはり夏のトマトで作ったほうが
この数倍は美味しいと思うなあ。


次回は夏に作りますっ。

やっぱり季節感、大事っ♪( ´θ`)ノです。


2015年2月10日火曜日

雪とライム

すごい雪ですね。

ベランダがサラサラの雪で北国のようです。


夕方にはこの真っ白い世界に
モフモフと進んでいって遊びに行く猫あーやんを発見。
この雪の中、どこに行ってるのでしょう。

逆境をゆく猫とは反対に
ぬくぬくと薪ストーブで暖まりながら
私はキッチンであれこれ。


洗い桶にフキンとライム。
常にライムは桶の中でスタンバイ。

洗い物をするたびに
フレッシュなライムの香りが漂います。

ライムの香りって台所仕事にとってもGOOD。

苦手だった洗い物もこのおかげか
スムーズに心地よく続けられています。


このライムの出どころは


毎夜毎夜続く旦那様の恋人ジンライムから失敬。


このライムの翌日有効利用が
思いのほか働き者で私もハッピーo(^▽^)o

柑橘類ってボロボロになるまでよく働いてくれます。
ありがとうさまさまです。

2015年2月5日木曜日

心地よく続ける


我が家の重宝もの。

チラシで作ったゴミ箱。


いつも小学生の友達から山のように頂いていますo(^▽^)o


ホーローのバケツに入れて

流し台の隅っこで生ゴミをポイポイ。


いっぱいになったら
外の蓋付バケツ(10ℓ位)に移して

これがまたいっぱいになったら
庭の土の中に埋めます。


50センチほど掘って、糠をまいて
生ごみを入れて、土をかぶせて


薪ストーブの灰を仕上げにかぶせて出来上がり。


春になると、フカフカの土ができます。


冬の土作りも3年目を迎えて
やっと慣れてきたところ。


焦ることなく
かと言って怠ることもなく

丁度良いボチボチ感で
心地よく続けられる今の感じが好きです。