2014年1月23日木曜日

お菓子談義

定期購読している天然生活。
今月はお菓子特集♩



チラッとめくると
スイートポテトのページに目がとまり




さっそく薪ストーブの上に、お芋さん設置。
ゆっくり2時間。
部屋を暖めながらお料理もできるって
お得感たっぷりで、嬉しいです。


ダッチオーブンの中で甘〜くなったお芋さんは



あっという間に、おやつに変身(^∇^)


お友達が遊びにきていたので
出来たてをハフハフ言いながら
一緒に頂きましたo(^▽^)o


冬の午後、話しに花を咲かせながら
子育てのあれこれをおしゃべり。


子育てに限らず、まあ、いろいろとあるけれど
その「いろいろ」とやらを

私たち自身が楽しめる感性を育てるには

美味しいものって大切よね〜♩♩(^∇^)
というような具合で
あっという間に時間は過ぎていきます(笑)




そうしてお菓子好きの友人は、何かある度に
手作りクッキーを届けてくれて


いつも美味しくって、ありがたいのです。


そんな彼女のオススメお菓子本。
まいにち食べたい ごはんのような クッキーとビスケットの本     なかしましほ著



美味しいもの食べて
今日も明日もあさっても


楽しく暮らすので〜すヾ(@⌒ー⌒@)ノ


さあ、晩御飯は何にしようかな〜。












2014年1月18日土曜日

永平寺2014



すっかりご無沙汰してしまいました。


遅ればせながら
明けましておめでとうございます。



冬休みも、とっ〜ても賑やかでした。
やっといつもの感じを取り戻してきたかな。




今年の冬休みは家族総出で
曹洞宗の大本山・永平寺に行ってきました。



私はこの曹洞宗の開祖となる道元禅師の生涯を
映画にした「禅」が好きで、きっと30回は観ていると思います(笑)。




尊敬してやまない道元禅師が
昔々、歩いていたであろう廊下やお堂。


そこに自分がいるだけで
何やらじわ〜っと伝わってくるものがありました( ´ ▽ ` )ノ



道元禅師の「食事を作る修行」を記した典座(テンゾ)教訓って
みなさんはご存知ですか?


私は今回はじめて知りました。


悟りを求める深い心をおこした人達だけが
役にあてられる尊い職の典座(テンゾ)。


その典座(テンゾ)の教訓は三心として
大きく三つに分けられていました。

……………………


喜心  目の前のことに喜びを持って取り組む心

老心  親が子を愛おしく思う心

大心   かたよりのない心

……………………



人が面倒がったりするような仕事を
この三心をもって行えることを禅では深く尊ぶそうです。





映画を観てからは初めての永平寺だったのですが


境内の佇まいやすれ違うお坊さんの姿に
道元禅師の面影をじんわり感じ
ひとり静かにときめいていました( ´ ▽ ` )ノ



おかげさまであれから、家事全般を
新鮮な気持ちで楽しめている自分がいます。



永平寺すごいなあ。




にしても、ひとつだけ心残りが………。


永平寺名物「ゴマドウフ」を時間の都合で
食べそびれましたヽ(;▽;)ノ


あんなに楽しみにして行ったのに…。


ゴマドウフ、ゴマドウフ、ゴマドウフ
ゴマドウフ、ゴマドウフ、ゴマドウフ……。




典座教訓&ゴマドウフ教訓
ありがたく頂戴いたしました\(//∇//)\



どうぞ今年もよろしくお願いいたします。




Photo from
wiki