夏を目の前に

ぐんぐんと夏本番に近づいていますね。

雨もたっぷり降ってくれるので

畑の野菜がぐんぐん大きくなってくれています（＾∇＾）

今はキューリ＆ししとう＆ピーマンが全盛期。

夏バテしないように毎日モリモリ食べています。

暑くなってくると、胃腸がのんびりして

動物性のものを受けつけなくなってくる今日この頃ですが

最近は一日のスタートに

マクロビオティックスコーンを食べています。

いつも多めに作って瓶に入れて保存。

一週間もしないうちに食べ切ってしまうことがほとんどです。

バターや砂糖は使わなくても

代わりに葛粉やりんごジュースを使って

サクッとした口当たりで

全粒粉の風味も抜群で、しかもカロリーもオフ（＾∇＾）

胃にもたれず、身体が軽くなります。

必ずと言っていいほど一緒に飲む

リンゴ＆ニンジンジュースとはとても相性がよく

私の朝の定番メニューとなっています。

夏らしくミントとレモンを入れて

ミキシングしながら飲むとまた美味しいです（＾∇＾）

スコーンはその日の気分でメープルシロップをかけたり

ヨーグルト＆ジャムを添えたり

梅シロップをかけてもいいかもですね。

先日いただいた梅も、早速デビューしています。

左は今年、右は3年もの。

色を見てもわかりますが、熟成度がかなり違います。

使っている保存瓶はどちらもセラメイト社のもの。

シンプルで使いやすく

密封性もしっかりしているのでオススメです。

右側の小さな方には重曹を入れたりして

キッチンの洗い物にも大活躍で

いつも流しの横でスタンバイしています。

お風呂場の重曹入れもやっとこれに落ち着きました。

密封性が高いので湿気る事なく

足裏のマッサージに使ったり

お風呂場を洗ったり、とっても重宝しています。

暮らしの中のささやかなコトを

居心地よく、美味しく工夫をする時間は楽しいです。

夏バテなんかしてられませんっ。(今はまだ…)

ベリー夫妻

暑いですっ。

猫ちゃん達はベランダの木陰を渡り歩いて

一日中ばてています。

暑くていじけモードなしまちゃん。

野性的な感覚はゼロ！

その目と鼻の先にある木の上では

熟れたジューンベリーを物色中の小鳥。

まあ、あっちにもいらっしゃる。

余裕の姿…(￣◇￣;)

今年は毎日のようにご夫妻で遊びに来られてました。

通称ベリー夫妻です。

息子が親子かもしれないと頑張っていましたが

家族会議の結果、ご夫妻と認定。

庭中のブルーベリー、ジューンベリー、チェリー

全てベリー夫妻のお腹の中におさまっています(￣◇￣;)

今年はベリーのマフィンを焼こうと思って

マフィン型を購入。

が、ベリーはないので

マーマレードやバナナで代品。

庭のベリーで作りたかったな〜、マフィン。

でもせっかく型があるのだから、と。

今は食事用のコーンマフィンを研究中。

まだまだ思うような味にたどり着いておりませんが

こういう研究もまた面白かったりします。

いつの日か美味しいコーンマフィンが焼けますように〜。

いやいやっ(￣▽￣)

ベリー夫妻の乱獲ぶりをどうにかせねばっ。

来年は少し庭主に分けてもらえるように今から作戦練ります。

(ちょっと真剣-_-b)

快晴の下、雨水で

七月になりました。

梅雨明けを思わせるような快晴。

風がとっても気持ちいいです。

今日は洗濯機を4度も回しちゃいました。

シーツ、タオルケット…等々、大物を一気に洗濯。

雨水タンクのお水で外置きのゴミ箱も洗濯〜（＾∇＾）

空き缶用と燃えるゴミ用の二つをきれいさっぱり。

汚くなりがちなものこそ、こまめに手入れ。

最近の決め事にしています。

こういう洗い物には雨水タンクのお水が大活躍。

思いっきりジャブジャブ気持ちいいです。

こちらも雨水で大きくなったキューリ。

市販のものとは比べものにならない位

とっても甘くて美味しくて

食卓では毎回キュウリ争奪戦（＾∇＾）

子供間では本気のケンカの一歩前が繰り広げられています。

「やめなさいっ」と注意を促しながらも

本音は嬉しかったりしています。

他にも少しずつではありますが

ししとう、ピーマン、オクラ、トマトが実り始めました。

こちらは番外編の青シソ。(奥はニンジン)

去年のこぼれ種で朝昼晩と食べても

食べきれないほどぐんぐん葉っぱが大きくなっています。

こちらも雨水の友。

南のベランダにつけたゴーヤ＆朝顔のグリーンカーテン。

涼しげに咲いてくれる朝顔。

毎朝ベランダに落ちる花がら掃除も

涼しげな朝顔の下でする気分爽快な日課になりました。

ゴーヤは昨日、初収穫。

これからグングン大きくなる予定です。

苦手な夏もグリーンがあると色々と楽しめちゃいま〜す。

(まだ初夏だけど……f^_^;)