一日中、ピーチクパーチク♫
とっても賑やかです。
小鳥の鳴き声が聴こえるとなぜかハッピー♫
どうしてでしょうね。
畑ではミョウガがひょこり(^∇^)
ミョウガは地面ぎりぎりで収穫します。
この蕾状態が食べごろ。
収穫が遅れるとこんなお花が咲きます。
猫の額ほどのとってもとっても小さな場所で
こんなに採れました。
ミョウガは購入すると結構お値段もするので
お得感たっぷりです。
虫も全くつかず、日陰でも育つので
庭の隅っこでぜひ♫ お勧めします(^∇^)
さあて、どう料理しましょうか。
洋風にピクルスにしようか。
和風にしようか。
ぎりぎりまで迷って
和風に鰹節と醤油で和えてみました。
ミョウガ特有の綺麗な色が楽しめないのが不満。
もう少し思案が必要です。
それでも今日はお友達の家でお茶会があったので
昨夜作ったナメタケと一緒にお裾分けを持参しました。
お茶席でのお抹茶美味しかったな〜。
お茶のお作法って
とっても細かくて難しそうだけど
どこか魅力的(^_^)☆
和菓子も美味しかったし
お茶をたてる友人の姿も綺麗だったし
日本の心を堪能させてもらいました。
秋はこれだから好きです。
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